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Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina de maíz MASECA®
  • 450 gramos (1 libra) de pechuga de pollo molida
  • 85 gramos (3 onzas) de queso crema
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ½ taza de pan molido
  • 4 tazas de aceite para freír

Modo de preparación

  1. Combine la pechuga, el queso, sal y pimienta. Haga figuras con la masa para formar los nuggets de pollo.
  2. Mezcle el pan molido y la harina de maíz MASECA®. Bata los huevos y sumerja cada pieza en el huevo y posteriormente en la mezcla de la harina de MASECA® con el pan.
  3. Caliente el aceite y fría hasta que estén doraditos. Retire del aceite y colocar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

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