Chalupitas de atún
Ingredientes
Chalupitas:
- 24 tortillas chicas hechas con harina de maíz MASECA® Amarillo
- Aceite para freír
Relleno:
- 2 latas de atún
- 1/2 cebolla picada finamente
- 2 jitomates picados en cubos pequeños
- 3 chiles de árbol en rodajas y desvenados
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
Chalupitas:
- Prepare las tortillas chicas siguiendo las instrucciones en el empaque.
- Deje que las tortillas se enfríen y después fríalas en aceite caliente.
Relleno:
- Elimina el exceso de agua de las latas de atún.
- Mezcla la cebolla, los jitomates y los chiles con el atún. Salpimienta a tu gusto.
- Coloca una cucharada de la mezcla sobre las chalupas.
